Taula de participació dels artesans alimentaris de l'Anoia

El dia 1 de setembre es van reunir al Consell Comarcal de l’Anoia tècnics del Consell i del Consorci de Promoció Turística de l’Alta Anoia per parlar amb el sector de l’artesania alimentaria.

Durant la jornada se’ls hi van passar les conclusions extretes d’un estudi que va fer una consultora sobre la situació de l’artesania alimentaria a la comarca, es van parlar d’aquells temes que més els hi inquieten, de les experiències que han tret d’anar a altres actes organitzats pel Consell Comarcal de l’Anoia com els Agromercats o el Mercat de Santa Caterina (organitzat conjuntament amb el GHITA i el Consorci de l’Alta Anoia).

A part d’aquests punts, el que es pretenia amb aquesta trobada era que els artesans havien de prioritzar unes línies de treball que podrien ser els passos a seguir per poder aconseguir una promoció més amplia i una major difusió del producte anoienc.